ZUPY

 

Rosół z trzech mięs z pierożkiem Janowickim - 10,00 zł

(serwowany tylko w niedzielę)

 

Kwaśnica na jagnięcinie - 12,00 zł

 

Krem z ziemniaka - 12,00 zł

 

Speciał szefa kuchni:

Żurek starosłowiański żółtkami zagęszczany - 15,00 zł

 

DRÓB

 

Układany filet z kurczaka w sosie bazyliowym

podany z purre z suszonych pomidorów - 24,00 zł

 

Devolaile z ziemniaczkami i wiejska mizerią - 29,00 zł

 

Specjał szefa kuchni:

Kaczka staropolska w czerwonym winie

z pomarańczami kluskami śląskimi i czerwoną kapustką - 32,00 zł

 

WIEPRZOWINA

 

Specjał szefa kuchni:

Kotlet schobowy ze wsi od baby z ziemniakami i surówką - 24,00 zł

(przysmak i unikalna wiejska receptura)

 

Golonko w piwie moczone nadziane kapuchą i grzybami

z chrzanowo śmietankowym purre - 32,00 zł

 

Polędwiczka wieprzowa z gratin ziemniaczanym oraz sosem gorgonzola - 35,00 zł

 

WOŁOWINA

 

Placki ziemniaczane z policzkiem wołowym i kwaśną śmietanką - 28,00 zł

 

 

Specjał szefa kuchni:

Królewska rolada wołowa z kluskami śląskimi i kapustą czerwoną podana - 32,00 zł

(wyjątkowa receptura)

 

RYBY

 

Sandacz z Goczałkowic z ziemniakiem pieczonym i warzywami z pary - 32,00 zł

 

Specjał szefa kuchni:

Halibut na szpinaku z ziemniaczkami z ogniska - 35,00 zł

 

PIEROGI

aż po 10 szt na Twoim talerzu

 

Pierogi z Czarnuszką - 20,00 zł

Pierogi ruskie - 20,00 zł

Pierogi z kapustą i grzybami - 21,00 zł

Pierogi Czarne z Krupniokiem - 21,00 zł

Pierogi Góralakie z bryndzą i swojskim boczkiekm - 21,00 zł

Pierogi z Białą kiełbasą - 21,00 zł

Pierogi Bolognese - 22,00 zł

Pierogi z Wołowiną - 23,00 zł

Tradycyjne z Mięsem - 23,00 zł
 

 

MAKARONY

 

Papardelle z kurczakiem i warzywami - 22,00 zł

 

Tradycyjne Spaghetti Bolognese - 24,00 zł

 

WEGE

 

Warzywne placuszki w sosie curry - 18,00 zł

 

Lasagne vege obsypana kiełkami z groszku cukrowego - wkrótce

 

DLA DZIECI

 

Dziecięce Spaghetti Bolognese - 18,00 zł

 

Nagetsy z kutrczaka z frytkami i marchewką - 19,00 zł

 

DESERY

 

Suflet czekoladowy z sorbetem malinowym - 18,00 zł

 

Szarlotka na gorąco z gałka lodów waniliowych - 15,00 zł